Hozzávalók:
350 gr liszt
150 gr vaj
50 gr darált dió
1 tojás
hántolt - szeletelt mandula
piros színű lekvár
A hozzávalókból gyors mozdulatokkal gyúrjunk tésztát, majd tegyük 30 percre a hűtőbe. Formáljunk belőlük tetszőleges méretű rudakat, egy hurkapálcával nyomjunk két - két mélyedést minden ujjra kialakítva ezzel az ujjperceket, majd éles késsel ejtsünk néhány bemetszést rejtuk a kép szerint. A körmök helyén lapítsuk kissé le.Tegyük vissza 30 percre a hűtőbe az elkészített ujjakat.
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, és 20 oerc alatt süssük készre a kekszeket 20-25 perc alatt.
Ha kihűltek kenjük be a lelapított végüket valéamilyen piros színű lekvárral, nyomjunk rájuk egy-egy szeletelt mandulát, majd - ha még véresebbre szeretnénk mártsuk az ujjak végét is a lekvárba.
